食品安全管理體系（ISO 22000），即Food Safety Management System，英文簡稱FSMS。通過ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證，企業(yè)可以向政府和消費(fèi)者證明自身的質(zhì)量保證能力，證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關(guān)法規(guī)的安全食品和服務(wù)，因而有利于開拓市場，獲取更大利潤，也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)安全食品，提高征信水平的保證。

ISO 22000食品安全管理體系服務(wù)于全食品產(chǎn)業(yè)鏈，適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、飼料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)者、食品批發(fā)和零售商，亦適用于與食品相關(guān)的設(shè)備制造商、包裝材料制造商、農(nóng)化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務(wù)商。

1、食品和飼料的加工制造業(yè)：如食品生產(chǎn)商，動物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商；

2、餐飲行業(yè)：如餐飲公司，餐館、單位食堂，配餐公司；

3、零售、運(yùn)輸和貯藏：如食品的銷售商，運(yùn)輸和貯藏的服務(wù)提供商；

4、輔助服務(wù)類：如食品包裝材料的生產(chǎn)商；

5、生物化學(xué)品的生產(chǎn)：如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商，維生素及營養(yǎng)劑的制造商等等；

ISO22000體系認(rèn)證準(zhǔn)備的資料

1、食品安全管理文件；

2、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單；

3、食品安全管理體系認(rèn)證申請；

4、法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證）；

5、廠區(qū)平面圖；

6、承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明；

7、產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；

8、申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和計(jì)劃；

9、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)卣�府�?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件。

企業(yè)申請ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的基本條件

1）產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體，有相關(guān)許可證書；

2）企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系，并有效運(yùn)行；

3）企業(yè)在申請認(rèn)證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個月，至少做過一次內(nèi)審，并對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗(yàn)證。

（上述2、3條，如果企業(yè)不符合，可以提前聯(lián)系我們，我們會從中協(xié)調(diào)）

若想進(jìn)一步了解ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，可與認(rèn)證工作人員聯(lián)系咨詢，電話/微信18005608331。